烤腸丸子是很好吃的食物，但一般我們在超市買的是冷凍的丸子�？灸c丸子批發(fā)商發(fā)現(xiàn)大部分都選擇用熱水或自來水沖洗冰，但是這兩種方法不是很好的選擇。今天，烤腸丸子廠家教我們一些冷凍丸子的解凍方法。

1.室溫自然解凍

常溫下能自然解凍。但是最好事先從冷凍層中取出煮熟的食物，將烤腸丸子先放到冷藏室里。如果直接接收室溫，溫度轉(zhuǎn)換太大，對冷凍食品營養(yǎng)的保護和質(zhì)量穩(wěn)定也不好。

2.鹽解凍

烤腸丸子廠家根據(jù)物理學(xué)，含雜質(zhì)的冰的熔點會降低，在冰上撒鹽可以減少解凍時間。因此烤腸丸子廠家認為，在冷凍丸上撒鹽，能很好地解凍，不會破壞營養(yǎng)素。

3.微波爐解凍

把丸子從冷凍層拿出來，放在冷凍室里暫時放一會兒，然后拿出食物，解凍成微波爐的解凍文件。相信微波爐具有的穿透能力，不像一般的水一樣解凍，能夠均勻地加熱食品內(nèi)外，表面熔化，內(nèi)層有冰壓載體。